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“カリン”（花梨）の実が大きくなってきた。
花はたくさん咲いていたのに～～実の数が7つだけとは寂しい～。
今年3月末に咲いていたカリンの花
（花梨の花2点の撮影 2021年03月30日（火））
7つの実のうちの5つ
（撮影 2021年10月24日（日））
左上の実と葉とが、被ってしまっていた
収穫時期は色がもっと黄色くなってから
そして香りがするようになってからのことで
ひと月くらい先になるようだ。
収穫した実を花梨酒や花梨蜂蜜漬けにする。
5年ほど前につくった花梨酒
吟醸酒“湘南”（720ml）空き瓶に保存してある。
（神奈川県茅ケ崎市香川 熊澤酒造）
瓶のラベルを確認すると2007年6月製造の“吟醸酒 湘南”だった。
相模原市（神奈川県）に住んでいた故長男が持ってきた酒だったのだろう。
こちらはもっと古酒になる。
濃い色が、いかにも古酒を表すようだ。
ふたつの容器とも、内側に花梨酒が薄く付着している。
当初はそのあたりにまで酒が入っていた。
（花梨酒2点の撮影 2021年10月26日（火） OLYMPUS XZ-10）
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花はたくさん咲いていたのに～～実の数が7つだけとは寂しい～。
今年3月末に咲いていたカリンの花
（花梨の花2点の撮影 2021年03月30日（火））
7つの実のうちの5つ
（撮影 2021年10月24日（日））
左上の実と葉とが、被ってしまっていた
収穫時期は色がもっと黄色くなってから
そして香りがするようになってからのことで
ひと月くらい先になるようだ。
収穫した実を花梨酒や花梨蜂蜜漬けにする。
5年ほど前につくった花梨酒
吟醸酒“湘南”（720ml）空き瓶に保存してある。
（神奈川県茅ケ崎市香川 熊澤酒造）
瓶のラベルを確認すると2007年6月製造の“吟醸酒 湘南”だった。
相模原市（神奈川県）に住んでいた故長男が持ってきた酒だったのだろう。
こちらはもっと古酒になる。
濃い色が、いかにも古酒を表すようだ。
ふたつの容器とも、内側に花梨酒が薄く付着している。
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（花梨酒2点の撮影 2021年10月26日（火） OLYMPUS XZ-10）
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プロフィール
Author:Saas-Feeの風
ニックネームは
スイスの村名に因みます
スイス
ルツェルン旧市街のカペル橋
（撮影 2008年07月09日）
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