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12月9日付朝刊・地方版の見出し“鈴鹿の米で吟醸酒”に眼が止まった。
JA鈴鹿（鈴鹿市）が地元産米でつくった“純米吟醸酒 鈴海山”を発売
それは亀山市農業協同組合など、7農協との合併30周年記念酒であって
鈴鹿市と亀山市とで収穫された米を津市の“寒紅梅酒造”に製造委託したという。
3000本限定 720ml 税込み1500円
JA鈴鹿直営の“ファーマーズマーケット 果菜彩 鈴鹿店”で販売とのことなので
果菜彩・鈴鹿店のあるJA鈴鹿本店まで車を走らせた。（片道 およそ40分）
ちょっと甘口、旨い酒だ。
もう少し濃厚さが欲しいところだが・・・
鈴海山（すずかいざん）の鈴は鈴鹿を、海は伊勢湾を、山は亀山を
それぞれ意味しているそうだ。
鈴鹿にも酒蔵元があるのに
どうして津の“寒紅梅酒造”に委託したのかな
肴
カキ鍋 白湯仕立て
アンコウ鍋
（撮影 2017年12月09日（土） 10日（日） 17日（日） PENTAX MX-1）
＜Saas-Feeの風ラベルコレクションから＞
津市・寒紅梅酒造の酒“寒紅梅”1800ml
（1984.10）
“一品”で知られる水戸市の“吉久保酒造にも“寒紅梅”1800mlがあった。
（1988.02)
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12月9日付朝刊・地方版の見出し“鈴鹿の米で吟醸酒”に眼が止まった。
JA鈴鹿（鈴鹿市）が地元産米でつくった“純米吟醸酒 鈴海山”を発売
それは亀山市農業協同組合など、7農協との合併30周年記念酒であって
鈴鹿市と亀山市とで収穫された米を津市の“寒紅梅酒造”に製造委託したという。
3000本限定 720ml 税込み1500円
JA鈴鹿直営の“ファーマーズマーケット 果菜彩 鈴鹿店”で販売とのことなので
果菜彩・鈴鹿店のあるJA鈴鹿本店まで車を走らせた。（片道 およそ40分）
ちょっと甘口、旨い酒だ。
もう少し濃厚さが欲しいところだが・・・
鈴海山（すずかいざん）の鈴は鈴鹿を、海は伊勢湾を、山は亀山を
それぞれ意味しているそうだ。
鈴鹿にも酒蔵元があるのに
どうして津の“寒紅梅酒造”に委託したのかな
肴 カキ鍋 白湯仕立て
アンコウ鍋
（撮影 2017年12月09日（土） 10日（日） 17日（日） PENTAX MX-1）
＜Saas-Feeの風ラベルコレクションから＞
津市・寒紅梅酒造の酒“寒紅梅”1800ml
（1984.10）
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Author:Saas-Feeの風
ニックネームは
スイスの村名に因みます
スイス
ルツェルン旧市街のカペル橋
（撮影 2008年07月09日）
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